Mee Basah Ibu

Salam semua. Tghri ni mak lang cuma buat mee basah cara mak lang sebagai menu tghri. Ok lihat resepinya. Klu dilihat pada resepinya senang aja dan bahannyapun mudah. kay lihat resepi di bawah;

Bahan
500gm mee kuning
100gm daging yg. telah direbus dan dihiris nipis
2 biji telur
2 biji cili merah
serbuk lada hitanm ikut suka
kicap pekat (agak2 jgn hitam sangat)
3 sudu sos cili
Air secukupnya-utk kuah
2 batang sawi
1btg daun sup
1 btg daun bawang
4 ulas bawang putih dicincang halus
1inci halia dihiris nipis

Cara;
Tumis bawang putih dan halia hingga naik aroma.
Masukkan daging yg. telah dihiris dan masukkan serbuk lada hitam ,kicap,air dan sos cili.
Bl sudah mendidih masukkan telur ,sayur dan mee serta garam secukup rasa.
Kacau rata dan matikan api sedia utk dimakan. Hiaskan di atasnya dengan telur dadar yang dipecah2kan dan dimakan dengan cili jeruk.Cubalah ya!..