Menu tgh hari

Assalamualaikum.....Hari ni mak lang masak simple ja... Menunya asam rebus ikan bawal putih dan sambal tumis ikan bilis.
Bagi yang tak tahu resepi asam rebus yang sangat senang dan mak lang main lebur aja...K lihat resepi yang baru nak belajar masak ya.

Asam rebus ikan bawal putih.
Ikan bawal putih 1 kg( bersihkan dengan rendaman air asam jawa)
1 biji bawang besar dihiris
3 ulas bawang putih hiris nipis
1inci halia hiris nipis 3 kpg asam gelugur
1sdk serbuk kunyit
sdk cili kisar( kering)
sedikit belacan (klu suka)
Air secukupnya untuk kuah
garam secukup rasa.

Sayur bendir dan buah tomato -ikut suka

cara:
masukkan air.bahan yg dihiris, serbuk kunyit, cili, asam kpg dan ikan. Rebus dalam periuk dan biar mendidih.
Masukkan garam dan sayur biar dalam 3-5 minit rasa garam. Matikan api . Bolehlah dihidangkan...........