Mee Hoon Cili Padi.

Di sebabkan hari ni tak masak nasi so malam ni buat mee hoon goreng. Lihat dalam peti ais cuma ada kobis dan lobak merah, udang kering serta cili padi. Jadi apa yang ada sajalah menjadi perencah mee hoon goreng.Maka jadilah mee hoon goreng cili padi.Kepada sesiapa yang nak mencuba bolehlah lihat resepi di bawah:



Bahan:
1 bungkus mee hoon-rendam
1/4 biji sayur kobis-hiris nipis
1 batang lobak merah- hiris nipis
1 sk sos tiram
garam secukup rasa
3keping tahu -potong dadu dan goreng garing
2 biji telur
1 biji telur dadar

Bahan kisar:
9 biji cili padi( ingin lagi pedas tambah cili)
3 ulas bawang putih
1 labu bawang besar
segenggam udang kering

Cara:
1. Panaskan minyak kmdn tumis bahan kisar hingga naik aroma dan terbit minyak.
2. Masukkan telur dan kacau bahan tumisan
3. Masukkan sos tiram, sayur2an dan garam serta sedikit air kacau rata.
4. Masukkan mee hoon dan tahu. Kacau rata ,biarkan mee hoon lembut dan rasa garam .
5. Bl mee hoon sudah masak tutup api dan boleh dihidang dengan taburan telur dadar.